關於粒粒紅豆餡麵包的最正宗做法的知識

“自從買了烤箱，就嘗試著做各種麵包，今天就為大家介紹一款粒粒紅豆餡麵包吧！”食材明細主料麵粉（500克）紅豆（100克）芝麻（少許）酵母（1茶匙）雞蛋（2個）輔料白糖（100克）玉米油（少許）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗...

“柔軟的麵包包裹著鬆滑糯香的紅豆，口感香甜、糯香十足，香酥粒的加入讓普通的麵包頓時感覺高大上起來，烘烤時那股淡淡的奶香，那種瀰漫在家裡的香甜與溫馨讓人非常陶醉。”食材明細主料高粉...

食材明細主料高筋麵粉（麵糰）（225g）低筋麵粉（麵糰）（25g）綿白糖（麵糰）（30g）全蛋液（麵糰）（20g）鮮牛奶（麵糰）（150g）鹽（麵糰）（1/4小勺）酵母粉（麵糰）（1/2＋1/4小勺）黃油（麵糰）（25g）輔料紅豆沙餡（300g）配料低筋麵粉（酥粒）（30g）綿白糖（酥...

食材明細主料高粉（300g）酸奶（175g）雞蛋（1個）砂糖（35g）橄欖油（25g）酵母（4g）鹽（3g）酥粒杏仁粉（30g）中粉（30g）砂糖（30g）黃油（30g）餡料等藍莓果醬（適量）藍莓（半盒）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酥粒藍莓麵包的做...

“最近迷上了白灼菜譜，大概是看了自己的游泳圈越來越大，實在受不了，於是給自己找了個臺階，做點白灼低脂的菜吧，雖然是白灼，但是味道絲毫不遜色，結果發現自己一點也沒少吃，體重維持的很好，只漲不...

食材明細主料高筋麵粉（240克）雞蛋（1個）牛奶（110克）酵母（3克）白糖（26克）黃油（20克）輔料鹽（2克）黃油（適量（酥粒））椰蓉（適量（酥粒））甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酥粒椰蓉麵包的做法步驟1、提前將黃油回軟。...

“孩子們喜歡吃牛肉，加點胡蘿蔔、麵包丁炒出來，味道很好，尤其是麵包。”食材明細主料牛肉（100克）胡蘿蔔（一小根）麵包（兩片）輔料大蔥（適量）鹽（適量）胡椒（適量）醬油（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）...

“酥粒就是用黃油、白糖、麵粉拌制而成的油酥，適用於烤制面包時撒在麵包的表面。之所以叫它為“酥粒”，因為烤制之後黃油溶化了，麵粉成了空心硬殼，又有白糖的調味，吃起來脆脆的、甜甜的。”...

“酥粒裝飾在麵包上，不但增加了麵包的顏值，更增加了口感和食用時的樂趣。酥粒可以一次做多點兒，用剩下的包在保鮮袋或者保鮮盒中入冰箱冷凍儲存。用之前拿回來室內回溫就可以了。”食材明...

“紅豆沙補氣血，平時做點心時可以常放一些，又營養又增加美味。酥粒不但可以做為裝飾，還能為麵包增加味道，平淡之中多了一絲樂趣。這道紅豆沙酥粒麵包，使用的學廚6寸不粘煙囪模。將小麵糰轉...

“這個麵包是受到孟老師番茄百里香麵包的啟示。蛋撻模弄回來就從來沒用過，雖然不是孟老師的花邊模，但大小差不多。那就仿照這這個百里香麵包的做法，用蛋撻模做個桑葚麵包吧。”食材明細主...

“估計很多媽媽都跟我一樣買過粒粒面、星星面。今天讓你get√一道新技能。不用買，用小米來做粒粒面，營養不輸買的哦！粒粒面不是通常那種長長的面，也不是形狀各異的義大利麵，就是一粒一粒的...

“寶寶到了新增輔食的年紀，母嬰店賣的粒粒面覺得貴而且量少。雖然營養新增的全面但是也有新增劑在裡面。於是乎作為一名合格的寶媽我自己動手給寶寶做了顆粒面，絕對不新增香精防腐劑。”...

“它是MacaroniProdust之一，形狀就象米粒十分可愛呢，不過感覺比其它意式心粉、意麵和螺殼粉難煮些，它是中間大兩頭尖，肚子相對圓而粗，需要煮較長些的時間，俺用了心水大搪瓷鑄鐵鍋和高湯來煮，...

“湯種麵包記得還是我剛學麵包時就做過，做出的成品也比較柔軟。麵包上面的酥粒是第一次做，酥粒香脆、裡面鬆軟，口感還是不錯的。”食材明細主料高筋麵粉（250克）水（20克）黃油（10克）輔料低筋麵粉（2...

食材明細主料高粉（200克）紅曲粉（6克）湯種預拌粉（10克）輔料牛奶（130克）黃油（16克）藍莓粒果醬（適量）沙拉醬（適量）杏仁片（適量）配料白糖（20克）鹽（3克）乾酵母（4克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）藍莓粒麵包...

“地震啟示錄：天行有常，不為堯存，不為桀亡。應之以治則吉，應之以亂則凶。該吃吃，該喝喝，該睡睡。氣定，故能神閒。雪花酥粒，沒敢用豬油，擔心沒市場。這種小圓麵包，孟老師不經鬆弛，直接進行最後發酵...

“讓麵包更健康，更有營養那就加些它在裡面吧。它就是全麥粉，全麥粉較高筋粉有些粗，為了不影響麵包的口感，讓吃起來更柔軟，更可口，這次不用一滴水，也不用牛奶，那用什麼呢？全麥粉做麵包也是可以揉...

食材明細主料麵粉（適量）紅豆（適量）清淡（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）粒粒紅豆餅的做法步驟1、麵粉用沸水活成麵團，揉好後蓋上濕布40分鐘左右（沸水冷水隨意，沸水只是讓口感更軟，喜歡筋道的用高...

“這款餐包組織非常的細膩軟糯，加上酥粒咬一口，回味無語！”食材明細主料高粉（260g）牛奶（125g）雞蛋（1個）鹽（3g）黃油（25g）酵母粉（3g）輔料黃油（20g）糖粉（15g）低粉（25）奶粉（3g）甜味（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）酥粒...

食材明細主料紅豆皮（適量）雞蛋（適量）麵粉（兩杯）酵母粉（一小勺）輔料雞蛋（適量）奶油（適量）牛奶（適量）水（半杯）配料鹽（一小勺）糖（兩大勺）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅豆酥鬆粒辮子包的做法步驟1、牛奶，...

“第一次學著做香酥粒，撒在麵包上的確好吃好看。”食材明細主料高筋麵粉（300克）白糖（50克）黃油（20克）牛奶（150克）輔料鹽（3克）酵母（4克）雞蛋（一個）配料黃油（5克）白糖（5克）低粉（10克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗...

食材明細主料高粉（300克（中種））牛奶（160克）酵母（2克）白糖（90克）雞蛋（90克）黃油（50克）輔料黃油（15克（酥粒））低粉（20克）白糖（10克）椰蓉（10克）高粉（200克）奶香（口味）烤（工藝）數天（耗時）普通（難度）蛋奶酥粒麵包的做法步驟1、...

“奶酥粒其實就是黃油和糖粉為主的小顆粒，從成分上說有點像夾心餅乾中的奶油夾心，配上軟軟的麵包，一定更加好吃呢！”食材明細主料高筋粉（200g）白砂糖（30g）食鹽（1g）酵母（3g）牛奶（40g）淡奶油（100g）黃油（20...

“估計很多媽媽都跟我一樣買過粒粒面、星星面。今天讓你get√一道新技能。不用買，用小米來做粒粒面，營養不輸買的哦！粒粒面不是通常那種長長的面，也不是形狀各異的義大利麵，就是一粒一粒的...