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發表於:2020-04-27
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘厭倦了普通的肉食?不妨試試兔肉哦!今天我們來學習這款家常椒麻兔丁,只要準備好兔腿、辣椒等主材;同時還有花椒、白芝麻仁...
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發表於:2019-12-28
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料兔腿:適量輔料油:適量蔥姜:適量生抽:適量鹽:適量糖:適量白酒:適量辣椒:適量鮮花椒:適量具體步驟1.兔腿沖洗乾淨後用刀斬成小塊...
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發表於:2020-01-18
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料兔腿:300輔料鮮花椒:少許蔥:少許油:少許辣椒:少許生抽:適量白酒:少許鹽:少許糖:適量姜:適量具體步驟1.兔腿沖洗乾淨後用刀...
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發表於:2020-09-14
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘椒麻兔丁,很多人對於這個名字不知道它到底是什麼。其實,椒麻兔丁就是兔子肉製作而成的一道炒菜。其實很多人對於兔子肉...
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發表於:2024-01-09
“兔肉嫩滑,麻辣青香。”食材明細主料兔腿(1只)青椒(10根)紅椒(10根)輔料菜籽油(0.5湯匙)料酒(3茶匙)紅薯澱粉(2茶匙)醬油(1茶匙)胡椒粉(0.5茶匙)鹽(0.5茶匙)雞精(0.5茶匙)大蔥(2根)花椒(1把)老薑(少許)麻辣(口味)炒...
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發表於:2021-03-19
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘椒麻兔丁,是一道不常見而且有點上火的菜式。相信很多人都沒有做過這道菜,或許很多人連聽都沒聽過椒麻兔丁是什麼吧。這...
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發表於:2024-01-02
“一兔六吃之質地細嫩,味道鮮美的椒麻兔腿”食材明細主料兔前腿(1只)兔後腿(1只)小蔥(2根)輔料料酒(2茶匙)涼拌醬油(2茶匙)油辣子海椒(2茶匙)菜籽油(2茶匙)芝麻油(1茶匙)花椒麵(1茶匙)醋(1/2茶匙)白糖(1/2茶...
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發表於:2018-04-26
是。麻辣兔頭是四川地區的一道特色美食,製作方式多以滷製為主。雖然麻辣兔頭從表面看起來比較恐怖,但是吃起來味道麻辣鮮香的同時兔肉也是鮮嫩可口,不僅可以當做下酒菜來吃,當地人也會將麻...
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發表於:2023-12-29
“涮麻辣兔肉是一道以兔肉、冬筍等為主要食材製作的家常菜。兔肉富含大腦和其他器官發育不可缺少的卵磷脂,有健腦益智的功效。”食材明細主料兔肉(適量)輔料冬筍(適量)豆腐(適量)調料紅99火鍋...
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發表於:2024-01-01
“麻辣兔肉好吃開胃,兔肉的營養價值也高,兔肉吃了不怕長胖,兔肉是美容養顏的。而且肉肉特別好吃。”食材明細主料兔肉(1000克)輔料花椒(2克)幹辣椒(50克)橙皮(2片)醋(1勺)糖(1勺)姜(3片)蒜(2瓣)微辣(口味)炒...
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發表於:2024-02-01
食材明細主料兔肉(500克)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣涼拌兔的做法步驟1、兔子煮熟切件2、拌入姜蒜、蠔油、醬油、鹽、麻油、辣椒、花椒、芝麻、雞湯、雞精、五香粉、花生即可3...
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發表於:2024-02-26
“兔肉屬高蛋白低脂肪,又稱之為“美容肉”,愛漂亮的美M們平日裡不妨選擇多吃一點兔肉喲。兔肉的營養我在之前的日誌《香酥芝麻兔》裡都有說過了,這裡就不再囉嗦重複,直接給大家分享做法吧...
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發表於:2024-02-01
“兔肉不但營養豐富,而且是一種對人體十分有益的藥用補品。俗話說,“飛禽莫如鴣,走獸莫如兔”。兔肉中礦物質含量也多,鈣含量豐富,因而是孕婦、兒童的營養食品。兔肉的膽固醇含量每百克僅60...
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發表於:2024-02-26
“香酥芝麻兔,很好吃的一道菜,冷吃或是熱吃都非常的美味,相比以前常做的那種麻辣味,少了一份燥,更多了一份濃香,很是適合夏秋季節的飯桌呢。由於兔肉性涼,所以寒冬及初春季節應少食。兔肉也不...
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發表於:2024-01-08
“不喜勿噴,把我的方子分享給大家,我儘量弄得詳細一點,如果還有什麼不懂得可以留言。”食材明細主料兔肉(一隻)幹海椒(適量)幹海椒面(適量)輔料醋(1勺)冰糖(10g)香葉(少許)茴香(少許)姜(一塊)蒜(10個)泡海椒...
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發表於:2024-01-05
“青椒的清香和辣配上雞肉的鮮,完美!”食材明細主料兔肉(100克)青椒(100克)白芝麻(20克)花椒(2克)八角(1顆)輔料生抽(適量)料酒(適量)豆瓣醬(1勺)澱粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒芝麻兔的...
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發表於:2024-01-04
“老公最愛的一道菜”食材明細主料兔肉(半隻)輔料幹辣椒(12個)花椒(三十顆)大蒜(5瓣)生薑(1塊)大蔥(2根)鹽(少許)老抽(少許)雞精(少許)熟芝麻(少許)菜籽油(適量)微辣(口味)其他(工藝)半小時(耗時)高階(難度)麻辣兔丁...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料兔子(1只)調料料酒(1碗)辣椒(1把)花椒(1把)姜粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)麻辣(口味)炒(工藝)一天(耗時)普通(難度)麻辣兔的做法步驟1、兔肉剁成小塊,半個乒乓球大小。。一...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料兔肉(500g)輔料花生米(適量)芹菜(適量)大蔥(適量)香菜(適量)配料麻辣醬(適量)老薑(適量)大蒜(適量)花椒油(適量)醬油(適量)醋(適量)白糖(適量)雞精(適量)辣椒油(適量)麻油(適量)麻辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時...
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發表於:2024-02-23
“兔肉富含卵磷脂,有鍵腦益智的功效,經常食用可保護血管壁。含多種維生素和8種人體所必須的氨基酸。(摘自網際網路)兒童節的禮物。”食材明細主料兔肉(1000克)輔料乾紅椒(12個)花椒粒(20顆)蔥(1根)醬...
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發表於:2024-01-05
“四川自貢麻辣兔全國出名,但是根據我個人口味我覺得太過於辣,那種辣不是一般人可以接受,相信中國內部大部分人都對這個菜可望不可及,那麼辦法總是有的,我們就根據自己的口味做一個適合自己...
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發表於:2018-04-29
去四川旅遊,當地人一定會推薦你去吃好吃的麻辣兔頭。很多人第一次聽到麻辣兔頭,以為是長得像兔頭的一種食物,那麼麻辣兔頭是真的兔子頭嗎?今天就一起來了解一下。一、麻辣兔頭是真的兔子頭...
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發表於:2024-02-24
“冬天馬上要到了,吃幹鍋的時節又來了,幹鍋相對於火鍋來說少了些盆盆罐罐,湯汁濃郁,主料吃完,湯基本也沒了,不浪費,伴著酒精褲藍色的火焰,三五好友,圍爐而坐,小酌幾杯,快哉!”食材明細主料兔肉(適量...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料海兔(適量)輔料幹辣椒(適量)麻辣火鍋底料(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣大海兔的做法步驟1、起鍋燒油下入麻辣火鍋底料和幹辣椒炒香放入...
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發表於:2024-01-31
“我用麻辣空間清油火鍋底料做的火鍋兔,紅豔豔的,味道超級好,一點都不油膩。”食材明細主料兔子(半隻)香菜(250g)素菜(1000g)輔料麻辣空間火鍋底料(1袋)蔥(100g)姜(1塊)蒜(5瓣)香料(15g)花椒(5g)幹辣椒(10g)麻...