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粒粒豆豆香怎麼做|粒粒豆豆香的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:2.08W
粒粒豆豆香的做法 粒粒豆豆香怎麼做

最近迷上了白灼菜譜,大概是看了自己的游泳圈越來越大,實在受不了,於是給自己找了個臺階,做點白灼低脂的菜吧,雖然是白灼,但是味道絲毫不遜色,結果發現自己一點也沒少吃,體重維持的很好,只漲不跌,哈哈哈,減肥是女人的終生使命。。。。

食材明細

主料
  • 大青豆 (適量)
  • 小土豆 (適量)
  • 皇牌沙茶王 (適量)
輔料
  • 親嘴燒 (適量)
  • 大蒜 (適量)
  • 清水 (適量)
  • 花生油 (適量)
  • 醬香 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

粒粒豆豆香的做法步驟

  • 粒粒豆豆香的做法 粒粒豆豆香怎麼做 第2張

    1、提前準備好食材。

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    2、鍋中燒水,水沸後倒入大青豆,煮約1分鐘。

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    3、倒入土豆塊,水沸後繼續煮約1分鐘。

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    4、將煮好的青豆和土豆控幹水份後倒入盤中。

  • 粒粒豆豆香的做法 粒粒豆豆香怎麼做 第6張

    5、小碗中盛入皇牌沙茶王。

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    6、加入少量的清水,混合拌勻。

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    7、鍋中倒入花生油,待油熱後倒入蒜粒和親嘴燒,快速翻炒。

  • 粒粒豆豆香的做法 粒粒豆豆香怎麼做 第9張

    8、倒入步驟6製作的醬汁,大火燒至粘稠狀,關火。

  • 粒粒豆豆香的做法 粒粒豆豆香怎麼做 第10張

    9、倒入盤中。

小竅門

1:大青豆煮的時間要長一點,所以先將青豆煮成半熟,再倒入土豆一起煮,兩種青菜一鍋出即可
2:親嘴燒很容易煮爛,建議收汁的時候大火快燒,保持顆粒感的要好吃些哦