竹筍餃子怎麼做|竹筍餃子的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

竹筍餃子的做法步驟

• 1、肉末加入生粉、五香粉、少量鹽，攪拌得時間久些，肉吃起來會更嫩，醃製一兩個鍾。竹筍切成小粒，焯水。香菇切絲。鍋裡放油，放入香菇煸香，然後將焯過水的竹筍粒放入一起炒，加鹽炒熟。炒後盛入盆裡，和醃製好的肉末一起攪拌。👇🏻

• 2、可以開始包餃子了…

• 3、蒸鍋里加水燒開。在蒸架上墊一層溼布，以防餃子黏鍋。將包好的餃子放上蒸架，十五分鐘就可以出鍋啦！🤘🏻可以蘸自己喜歡的醬料，好吃得不得了！