“快到冬至了
用金龍魚餃子麥芯粉做一道美味的萵筍雞蛋蒸餃”
1、所有材料準備好
2、金龍魚餃子專業麥芯粉800克
3、加入麵粉機里加入2克鹽及溫水,在麵包機柔面
4、萵筍去皮切絲
5、胡蘿蔔切絲加和萵筍攪拌好
6、然後加入鹽15克醃
7、醃好的擠掉水份
8、金龍魚花生米加入鍋裡
9、雞蛋加入鹽打散
10、油熱後,加入雞蛋炒勻炒
11、炒好的雞蛋加入餡裡
12、在加入金龍魚花生米
13、加入生抽,五香粉,攪拌均勻餡做好了
14、柔好的麵糰
15、切成小塊
16、擀麵皮
17、包上餡
18、包好
19、冷水上鍋蒸
20、蒸好的
21、成品
金龍魚餃子專用麥芯粉,做出來的餃子皮吃起來非常的勁道