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改良版愛心包蛋怎麼做|改良版愛心包蛋的做法

欄目: 主食 / 釋出於: / 人氣:1.69W
改良版愛心包蛋的做法 改良版愛心包蛋怎麼做

心形符號一直被人們推崇,它是愛的徽章。讓我們內心充滿愛,與人快樂與己快樂!

食材明細

主料
  • 吐司 (2片)
  • 香腸 (2根)
  • 雞蛋 (兩粒)
輔料
  • 芝士 (2片)
  • (少許)
  • 原味 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

改良版愛心包蛋的做法步驟

  • 改良版愛心包蛋的做法 改良版愛心包蛋怎麼做 第2張

    1、臺灣香腸(臺灣香腸,豬肉的,顏色鮮亮),用廚房用紙,擦乾水分。

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    2、準備兩粒蛋,再準備兩根牙籤輔助。

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    3、香腸一頭留大概1cm的地方不要切開,後面從中間切開。

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    4、然後香腸皮剝掉。

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    5、如圖拉著香腸反轉。

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    6、扣在一起,用牙籤固定,完美的一顆善良之心吧!哈哈

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    7、雞蛋磕入碗中。

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    8、香腸放在預熱好的鍋中。

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    9、用湯匙挖一點蛋清。

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    10、淋在香腸內部底部邊緣。

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    11、由於鍋是熱的,蛋清會迅速凝固,把香腸下面的縫隙都封閉住。

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    12、再倒入剩餘的蛋清和蛋黃。小心不要弄破蛋黃。

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    13、撒上一點點鹽,繼續小火煎。

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    14、倒入30ml的水,蓋上蓋子,把蛋蒸熟。

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    15、把吐司在麵包機烤一下。

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    16、在吐司上放上一片芝士。

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    17、開口鍋蓋,漂亮吧!

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    18、用剷刀輕輕剷起。

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    19、移到吐司上。

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    20、拔掉固定用的牙籤。

  • 改良版愛心包蛋的做法 改良版愛心包蛋怎麼做 第22張

    21、完美的愛心早餐形成了。

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    22、各個角度展示給你一下😃

小竅門

加上第10步和第11步,是因為鍋底很熱,會迅速凝固蛋白,封住縫隙,目的是不讓第12步倒入的蛋液流出來,這是我的獨創設計,別人我不告訴哦,哈哈😄