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改良的部隊鍋的做法 改良的‘部隊鍋’ 改良的部隊鍋怎麼做
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主食
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食材明細
主料
海蔘
(適合)
胡蘿蔔
(1根)
洋蔥
(1顆)
刀削麵
(適量)
紫甘藍
(適量)
生菜
(適量)
輔料
雞精
(適量)
韓國辣醬
(適量)
食鹽
(少許)
香油
(少許)
中辣
(
口味
)
煮
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
改良的部隊鍋的做法步驟
1、海蔘提前泡,改刀好備用。
2、胡蘿蔔切片,洋蔥切絲,紫甘藍切絲備用。
3、將所有食材放在鍋裡,加韓國辣醬,雞精。
4、倒入溫水,沒過食材。
5、開大火煮沸,加刀削麵,待面煮軟後,改小火慢燉。
6、出鍋前,將生菜放入,打個
雞蛋
在面上,待雞蛋熟了,關火。點少許香油。
小竅門
如果老人和孩子吃要少放辣醬。
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