粟米青豆胡蘿蔔雞蛋餅怎麼做|粟米青豆胡蘿蔔雞蛋餅的做法

“天熱，吃粥的時候就比較多些，配點醬菜，做幾張餅就很完美，當然餅的花樣還是經常變化的，今天就做個好看又好吃的雞蛋餅。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

粟米青豆胡蘿蔔雞蛋餅的做法步驟

• 1、準備的原料。

• 2、麵粉加雞蛋，胡蘿蔔，青豆，粟米，清水，鹽。

• 3、拌勻醒十分鐘。

• 4、平底鍋加熱，加少許的油，加入少許的麵糊，能鋪滿鍋底就可以，中小火煎十幾秒。

• 5、翻面，繼續中小火十幾秒。

• 6、重複翻面的動作至兩面微微焦黃就可以。

• 7、好吃又營養的蛋餅就做好了。

小竅門

1、煎的時候火不要大，很容易焦。