我也是沒想到這麼清淡的魚火鍋也能這麼好吃。
和以往我吃過的魚火鍋差別還是蠻大的，湯底很清淡，沒有那麼油膩也不辣。但是魚肉煮出來也不腥，湯底有菌香和菌鮮味。
炸豬肉丸外面一層看起來有點黑，但是很好吃，是脆脆的。
魚肉是鯰魚，吃起來口感更緊實有些，吃完魚肉之後再煮粉和素菜。
這個菌湯鍋底煮出來的白菜更甜。
店名：大滇園煳辣魚火鍋城
地址：晉城市城區太行路與新市東街交叉口東100米路北（鴻坤園旁）
千里飄香谷
