關於香草巧克力豆餅乾的知識

“以前做餅乾用到的是低筋麵粉，黃油，糖粉，雞蛋等，種類比較多，一樣一樣稱重要混合，再冷凍定型，再烤箱烤制，確實有些麻煩。今天來嘗試這種餅乾粉做餅乾，說白了就是一種餅乾預拌粉，這裡將一些基本食...

“用酥鬆法做的瑪芬不同於乳化做的瑪芬的細膩，口感比較紮實，香得一塌糊塗、、、”食材明細主料低粉（120克）輔料黃油（50g）糖（60g）蛋（1個）牛奶（80g）香草精（1/2小勺）巧克力豆（30g（烘培））甜味（口味）烘焙（工藝）三...

“其實想做這款餅乾已經很久了，從小美那裡拿來方子怎麼也有差不多一個來月了吧，昨兒終於得空兒做了次。這次仍然是新舊兩個烤箱同時用，恩，新烤箱烤出來效果更均勻，舊烤箱一不小心就給烤的過...

“這款餅乾有點像我們吃的趣多多，酥鬆的曲奇，配上香醇的巧克力，咬上一口，盡是驚喜和滿足。最吸引小朋友的當然是巧克力豆，五顏六色的，所以我把放巧克力豆的工作交給了小朋友，兩個小傢伙邊按邊...

食材明細主料低筋麵粉（70g）可可粉（10g）糖粉（40g）黃油（50g）蛋液（10g）輔料小蘇打（1/8勺）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧克力可可餅乾的做法步驟1、可可粉、低筋麵粉、小蘇打混合，過篩2次2、黃油...

“將巧克力切成丁，做餅乾，覺得有些造，但孩兒喜歡，就滿足她。也是，香甜的巧克力經過烘焙後，味道、口感都很棒。比單純吃巧克力別有一番滋味。配方里減少了油、糖的用量，增加了雞蛋用量。吃一口...

“孩子喜歡巧克力味的點心，巧克力蛋糕，巧克力吐司，巧克力雪糕……今天做個巧克力豆餅乾，酥香可口，放學吃點它墊肚子，方便衛生。”食材明細主料低粉（100g）玉米澱粉（100g）糖粉（55g）雞蛋（1個）可可粉（8g）奶...

“這款餅乾各材料的用量和曲奇差不多，但是卻和曲奇有著極大的不同。至於哪裡不同，當然是口感。曲奇口感偏鬆酥脆，而這款餅乾就是鬆脆鬆脆的，特別清爽的感覺。加了巧克力豆，每咬一口都是極大...

“草莓醬酸酸甜甜的，配上餅乾的甜潤脆香，確實好吃啊。”食材明細主料低粉（175克）奶油芝士（68克）白巧克力（80克）輔料雞蛋（47克）蘇打粉（適量）配料白糖（56克）黃油（75克）草莓果醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小...

“iloveit”食材明細主料玉米澱粉（50克）低筋麵粉（45克）可可粉（5克）鹽（1克）黃油（50克）紅糖（38克）輔料耐高溫巧克力豆（適量）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）巧克力豆豆餅乾的做法步驟1、黃油提前軟化...

“兒子特愛巧克力口感食物，今天給兒子做了這款以假亂真咖啡豆餅乾，他可開心了。”食材明細主料低筋粉（100g）格蘭特黑咖啡粉（5g）可可粉（3g）黃油（45g）綿白糖（35g）輔料淡奶油（13g）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（...

“我懼怕巧克力的高熱量，可是在旅遊途中一間巧克力專門店，整間店充滿童趣，七彩繽紛的巧克力豆太吸引人了，把減肥作為座右銘的都忍不住買了一袋巧克力豆，再去了一間麵包店，一進門就聞到巧克力...

食材明細主料雞蛋（1個）低筋麵粉（140克）糖粉（50克）豬油（100克）可可粉（20克）泡打粉（2克）輔料巧克力豆（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力餅乾的做法步驟1、如圖將麵粉和可可粉倒在案臺上，面...

食材明細主料柴雞蛋（四枚180克）低粉（150g）輔料黑巧克力（160g）淡奶油（60g）黃油（25g）白蘭地酒（20克）配料細砂糖（80g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力手指餅乾的做法步驟1、蛋白蛋黃分開。2、...

食材明細主料低筋麵粉（90G）細砂糖（35G）鹽（0.3G）牛奶（10G）黃油（50G）白巧克力（80G）杏仁（適量）葡萄乾（適量）花生豆（適量）輔料開心果（適量）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）法式巧克力餅乾的做法步驟1、將黃油...

食材明細主料黃油（100克）低筋麵粉（150克）雞蛋（一顆）糖粉（50克）巧克力豆（80克）輔料小蘇打（2克）鹽（2克）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）高階（難度）巧克力餅乾的做法步驟1、軟化的黃油和糖粉放一起。2、放入鹽翻...

“這款餅乾贈送給愛打麻將的親們，因為上面的巧克力豆有原因的哦，分別有麻將裡面的一餅，二餅，三餅，哈哈能否看出來呢（但是排列沒有弄好），就將就看看哈”食材明細主料黃油（80g）糖粉（70g）雞蛋（1個）黑巧...

“這款是我做最多的一款餅乾，kitty貓不僅小朋友喜愛大人也喜歡，萌萌的樣子忍不住就想要擁有，今天用三種顏色的巧克力融化後裝飾了一下更生動可愛了，方子經過我不但摸索和改進，各個方面已經...

食材明細主料乾燥豆渣（70克）低粉（50克）輔料雞蛋（1個）配料細砂糖（40克）泡打粉（1/2小匙）無鹽黃油（40克）鹽（1/8小匙）巧克力（50克）白芝麻（10克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）巧克力豆渣餅乾的做法步驟1、...

“前幾天做的曲奇得到家人的認可，我很開心，自己的辛苦沒有白白浪費，累點也是很值得的。這不又乘勝追擊做了這款巧克力香酥餅乾，雖然沒有放黃油但是也同樣很好吃，免去吃太多的黃油會有一些副...

“聖誕節快到了，出去買了些小桌布和靠墊套。把家裡簡單的裝飾了下。有的看了，覺得還得配點吃的。看到櫃子裡還有好多巧克力豆，趕緊的。做份餅乾吧。下午本來已經傳上來。但是被告知步驟太...

“這個餅乾，沒任何的乾果，沒任何的香料，只有基本所需的材料，但是，巧克力本身的香氣，足以在屋裡瀰漫上半天都不散~~讓我這個要減肥的小豬，腫麼辦。。。”食材明細主料松露巧克力（60克）煉乳（30克）面...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃油：120糖粉：60全蛋液：30香草精：1/8小勺低粉：180耐高溫巧克力豆：適量輔料具體步驟1.黃油軟化後攪拌順滑，篩入糖粉混合用刮...

“家庭做的蛋卷，勝在用料信得過，無色素、無防腐劑和其他雜七雜八的東西，自家享用送朋友總相宜。”食材明細主料中型雞蛋（3個）細砂糖（30克）低筋麵粉（75克）無鹽黃油（90克）鹽（約1克）香精（1/2茶匙）香草（口...

食材明細主料低筋麵粉（150g）黃油（100g）雞蛋（一個）輔料巧克力豆（60g）泡打粉（四分之一小勺）配料白砂糖（50g）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）巧克力豆小酥餅乾的做法步驟1、原料備用。2、將黃油切小...