鬼魂棒棒糖蛋糕怎麼做|鬼魂棒棒糖蛋糕的做法

“萬聖節就要到了，不知您是否知曉萬聖節的由來，而相傳在2000多年前，歐洲的天主教會把11月1日定為“天下聖徒之日”，但自公元前500年，居住在愛爾蘭、蘇格蘭等地的凱爾特人把這節日往前移了一天，即10月31日。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

鬼魂棒棒糖蛋糕的做法步驟

• 1、準備好食材，雞蛋最好用常溫的，比較容易打發。

• 2、雞蛋磕入打蛋盆內。

• 3、加入細砂糖高速打發到出現清晰紋路不易消失即可。

• 4、分兩次篩入低筋粉，翻拌均勻。

• 5、取1/4麵糊進玉米油裡面，翻拌均勻。

• 6、再倒入打蛋盤裡翻拌均勻，裝進裱花袋內。

• 7、加州葡萄乾剪碎，放入棒棒糖蛋糕模具內。

• 8、擠入蛋糕麵糊至滿模。

• 9、蓋上棒棒糖蛋糕的頂蓋，烤箱145度預熱，烤制22分鐘左右即可。

• 10、烤好的蛋糕開啟蓋子放涼之後再取出。

• 11、翻糖皮先揉勻變軟。

• 12、再擀成大約18CM直徑的大圓形，將蛋糕放入中間裹住即可。

• 13、再捏些翻糖皮，做些小尖角，用色素畫上表情就好啦。