自己做的黃瓜絲雞蛋餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.黃瓜擦絲備用

2.打入兩個雞蛋

3.雞蛋打散

4.加入適量的鹽和麵粉攪成麵糊

5.鍋裡倒油燒熱後，倒入麵糊

6.一面煎黃後翻面

7.兩面都金黃後裝盤裡即可

烹飪技巧

麵糊的稀稠度自己可以把握，想吃軟一些的，麵糊就稀一點。