香菇雞蛋白菜蒸包怎麼做|香菇雞蛋白菜蒸包的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香菇雞蛋白菜蒸包的做法步驟

• 1、幹香菇、海米用水泡軟

• 2、分別切末

• 3、大白菜切小塊加鹽醃製15分鐘

• 4、擠去醃製的水份

• 5、雞蛋炒熟炒散，所有食材全部加到碗裡

• 6、加鹽拌勻

• 7、餳發好的麵糰

• 8、排氣後分劑擀成包子皮

• 9、包上料餡二發

• 10、入蒸鍋蒸23分鐘。