1、看看原料吧
2、豬肉餡放入蔥姜,醬油,雞蛋,香油,味精鹽。
3、邊攪拌邊加入適量水,攪拌上勁兒為止。
4、用雲吞皮裹上肉餡,包成雲吞。
5、白菜切絲備用。
6、鍋中放入清水,放入白菜,生抽,鹽煮開。
7、煮開後,放入雲吞煮熟。
8、淋入蛋液,再次煮開。
9、最後放入紫菜,香油味精即可。
10、看看成品吧