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雲吞麵的做法 雲吞麵的製作步驟 雲吞麵怎麼做
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主食
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食材明細
主料
蕎麥麵
(50g)
麵粉
(100g)
豬肉
(適量)
輔料
油
(適量)
配料
豬肉
(200g)
龍鬚麵
(50g)
蝦皮
(適量)
胡椒粉
(適量)
鹽
(適量)
微辣
(
口味
)
燒
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
雲吞麵的做法步驟
1、將蕎麥麵和麵粉和勻,擀成大薄片(越薄越好)。
2、切成大小均勻的去吞皮。
3、豬肉剁碎。加入蝦皮,鹽,姜,蔥末,胡椒粉,生抽,雞精,香油拌勻。取一張麵皮,放入
餡料
。
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