棗泥冰棍怎麼做|棗泥冰棍的做法

“炎炎夏日，自己做冰棍不僅僅要冰爽可口，還得講究營養，在享受冰爽美味的同時，不能讓營養失衡，影響了健康。我做的冰棍，大多都是採用蜂蜜來做甜味劑。今天這款則是用來棗泥，因棗泥中加了冰糖，這款冰棍就沒有再加任何的甜味。但吃起來甜度尚可。有濃濃的棗香，是我喜歡的味道.”

食材明細

• 果味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

棗泥冰棍的做法步驟

• 1、這款雪糕需要加點澱粉，我用了荸薺粉，用少許的牛奶泡開。儘量不要用水泡澱粉，以免沖淡味道

• 2、牛奶加溫，倒入荸薺粉，快速攪拌均勻.小火煮至冒泡，基本煮沸的樣子關火，

• 3、煮好的牛奶加了澱粉後比較濃稠。

• 4、.自己提前做好的棗泥.加入到牛奶中，

• 5、充分攪拌均勻，加了棗泥後更濃稠了。這樣的糊做好的冰棍味道也很濃的

• 6、晾涼後入模，蓋上蓋子放入冰箱冷凍4個小時以上。，冷凍後的冰棍，拿出後室溫放置1--2分鐘就可以輕鬆脫模了。