斑馬紋戚風蛋糕的做法 8寸斑馬紋戚風蛋糕 斑馬紋戚風蛋糕怎麼做

“大多數斑馬紋都是咖啡色，我今天用的紅曲粉，個人覺得顏色很漂亮，斑馬紋的不規則花紋，加上鬆軟的戚風蛋糕，你絕對是抗拒不了美味滴誘惑做起來吧！😀”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

斑馬紋戚風蛋糕的做法步驟

• 1、準備好所有食材

• 2、蛋清蛋黃分離

• 3、蛋黃裡放入10克白糖，然後放入牛奶玉米油攪拌均勻

• 4、然後篩入低粉，翻拌均勻

• 5、翻拌好放一邊備用

• 6、然後開始打蛋白，白糖分三次放入

• 7、打出小尖角即可

• 8、把打好的蛋白放入蛋黃裡三分之一翻拌均勻

• 9、再把翻拌好的蛋液倒回蛋白裡翻拌均勻

• 10、在倒出三分之一蛋糕液，放入紅曲粉翻拌均勻

• 11、用勺子一勺蛋糕液，一勺紅曲粉液

• 12、裝好後烤箱150℃預熱上下烤50分鐘即可