西瓜包的做法 花色麵點--西瓜包 西瓜包怎麼做

食材明細

• 果味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 高階 （難度）

西瓜包的做法步驟

• 1、取麵粉200克和100克草莓醬，適量的黑芝麻、酵母、泡打粉一起揉成麵糰。

• 2、另取200克麵粉加入香橙醬，適量的酵母，泡打粉和黑芝麻【拍照時忘記放了】揉成麵糰。

• 3、剩下的麵粉分別和菠菜汁和可可粉加酵母、泡打粉揉成綠色與褐色麵糰。一起醒發半小時。

• 4、搓條下劑子。

• 5、綠色劑子壓扁擀成圓薄皮，褐色麵糰搓細條在圓皮上交叉搭出類似米字形的樣子。

• 6、翻過來花紋朝外包入紅色或黃色的麵糰。

• 7、包成圓形。

• 8、收好口，做出瓜蒂。

• 9、醒發好後如蒸籠蒸熟。

• 10、蒸好的西瓜包。