“芋頭,增強免疫,解毒通便,潔齒防齲。”
1、芋頭刷絲。
2、芋絲加入少許香菇碎、姬松茸碎、香菇碎、蔥碎、豬肉碎、木茨粉、鹽、胡椒粉、雞精拌勻。
3、放入模具裡壓實、壓平,入鍋蒸熟。
4、蒸熟後取出,涼後切塊。
5、入平底鍋煎至兩面金黃。
6、出鍋裝盤