玉米香芋餅怎麼做|玉米香芋餅的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

玉米香芋餅的做法步驟

• 1、芋頭去皮切塊，入蒸鍋蒸至筷子輕鬆穿透。

• 2、取出壓泥。

• 3、放入麵粉和玉米麵粉。

• 4、放入酵母粉和白糖。

• 5、倒入牛奶和淡奶油。

• 6、揉成麵糰後蓋保鮮膜放在溫暖處發酵1小時，不需要發很大。

• 7、手上抹油防粘，取一塊麵團壓成麵餅。

• 8、電餅鐺預熱刷油，放入麵餅煎至兩面金黃即可。