“相信很多童鞋們都會遇到這樣一個問題:豆漿機是4個人容量時,只有兩個人吃飯,結果剩下一大碗豆漿,扔了怪可惜的,留著吧,我們知道豆漿營養豐富,很容易變質。曾經,為了這個問題,我也是十八般武藝樣樣上陣,裝進保鮮杯帶到辦公室喝,可是要麼忙得忘記喝了,要麼喝了中午吃不下飯了,最後只能倒掉。後來,為了不浪費,我都不敢打豆漿了。不過,看到很多童鞋們處理剩豆漿的辦法後,覺得煎成薄餅是不錯的選擇,口味還可以自己調。”
1、準備黑芝麻糊豆漿;
2、準備麵粉;
3、麵粉加到豆漿裡,一點一點加,慢慢攪拌,同時加一點鹽和五香粉;(喜歡吃原味的,可以不放鹽。也可以加個雞蛋,還可以加糖,做成甜的)
4、攪拌成沒有顆粒的麵糊;
5、電餅鐺預熱後刷油;舀一勺麵糊倒在電餅鐺上;
6、均勻攤開;
7、煎好一面,再煎另一面;
8、兩面熟透,就可以出鍋了。
9、這個煎的稍微有點老,有點脆,也很好吃喔!