準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
胡
蘿蔔 :
300 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 大蒜 :
適量 辣椒油 :
適量 辣椒 :
適量五香粉 :
適量 具體步驟
1.準備食材:適量的胡蘿蔔和辣椒
2.把胡蘿蔔切成絲 ,要切細點
3.把切絲的胡蘿蔔裝盤
4.加上適量的鹽攪拌,醃製10分鐘
5.把大蒜和辣椒剁碎
6.取鍋,加入花生油,等油熱了,把大蒜和辣椒爆出香味
7.把大蒜和油一起到進蘿蔔絲中
8.加上適量的辣椒油調味
9.加上適量的五香粉調味
10.把調料和胡蘿蔔絲攪拌起來,就可以裝盤吃了
烹飪技巧
胡蘿蔔用刀切絲,要切細點胡蘿蔔絲要先加上鹽醃製一會,吃起來味道更好