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酥脆涼拌胡蘿蔔絲如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.66W
酥脆涼拌胡蘿蔔絲怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

蘿蔔300

輔料

油 :適量
鹽 :適量
大蒜 :適量
辣椒油 :適量
辣椒 :適量
五香粉 :適量

具體步驟

酥脆涼拌胡蘿蔔絲怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備食材:適量的胡蘿蔔和辣椒

酥脆涼拌胡蘿蔔絲怎麼做好吃又簡單 第3張

2.把胡蘿蔔切成絲 ,要切細點

酥脆涼拌胡蘿蔔絲怎麼做好吃又簡單 第4張

3.把切絲的胡蘿蔔裝盤

酥脆涼拌胡蘿蔔絲怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加上適量的鹽攪拌,醃製10分鐘

酥脆涼拌胡蘿蔔絲怎麼做好吃又簡單 第6張

5.把大蒜和辣椒剁碎

酥脆涼拌胡蘿蔔絲怎麼做好吃又簡單 第7張

6.取鍋,加入花生油,等油熱了,把大蒜和辣椒爆出香味

酥脆涼拌胡蘿蔔絲怎麼做好吃又簡單 第8張

7.把大蒜和油一起到進蘿蔔絲中

酥脆涼拌胡蘿蔔絲怎麼做好吃又簡單 第9張

8.加上適量的辣椒油調味

酥脆涼拌胡蘿蔔絲怎麼做好吃又簡單 第10張

9.加上適量的五香粉調味

酥脆涼拌胡蘿蔔絲怎麼做好吃又簡單 第11張

10.把調料和胡蘿蔔絲攪拌起來,就可以裝盤吃了

烹飪技巧

胡蘿蔔用刀切絲,要切細點胡蘿蔔絲要先加上鹽醃製一會,吃起來味道更好