“二白配二黑。黑白芝麻與黑黃豆。不知咋的,總是聯想到黑白無常,人世間有什麼可以對應呢?黑白二道?
雖然材料是黑白二色,然而混融成一鍋漿,卻只見黑不見白。據說黑色入腎,白色入肺,黃豆色淺,終歸還是黃色入脾。脾肺腎,四料補三髒。。。。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
黑白芝麻二豆豆漿的做法步驟
1、用料
2、二豆洗淨瀝水
3、倒入碗中,加水浸泡一夜
4、倒入豆漿機
5、加入黑白芝麻
6、倒入清水
7、水面不高/低於上下水位線
8、裝機頭
9、啟動全營養功能
10、打漿結束
11、倒出飲用
黑白芝麻無需浸泡即可打漿,但也可同豆一起浸泡。
打好的豆漿連渣飲用,營養更全面