花生芝麻薄撐怎麼做|花生芝麻薄撐的做法

“小時候吃奶奶做的薄撐香香甜甜，軟軟的，令人回味。今天買了材料自己試做了一下，味道還不錯，只是賣相差了點。做法簡單又好吃”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

花生芝麻薄撐的做法步驟

• 1、準備好材料，花生芝麻提前用小火炒好。花生炒好後壓碎，加芝麻白糖備用。

• 2、糯米粉和粘米粉按4:1的比例混合加適量的水調成粉漿

• 3、平底鍋上放少許油，油熱後倒入調好的粉漿，用小火煎至兩邊金黃色，然後均勻地撒上花生芝麻白糖。

• 4、用鏟子把煎好的餅一層層捲起來，卷一下壓一下。

• 5、最後盛上來切成小塊就行了。