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芝麻花生酥怎麼做|芝麻花生酥的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:2.4W
芝麻花生酥的做法 芝麻花生酥怎麼做

琢磨了很多天了,怎麼才能每天都隨時吃到這些堅果呢?並且操作越簡單越好,終於想到了這個辦法。我用玉米油代替了黃油,因為怕胖!而且還不用打發。

食材明細

主料
  • 低筋麵粉 (80g)
  • 芝麻 (20g)
  • 花生碎 (20g)
  • 堅果 (適量)
輔料
  • 橄欖油 (25g)
  • (10g)
  • 原味 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

芝麻花生酥的做法步驟

  • 芝麻花生酥的做法 芝麻花生酥怎麼做 第2張

    1、除堅果外所有材料混合到一起,揉成麵糰

  • 芝麻花生酥的做法 芝麻花生酥怎麼做 第3張

    2、將麵糰分成若干部分,搓成小球,再按成薄餅即可。也可以按上自己喜歡的堅果,我放了花生、南瓜籽、杏仁片。

  • 芝麻花生酥的做法 芝麻花生酥怎麼做 第4張

    3、烤箱180度預熱,烘烤15分鐘。香氣撲鼻啊

  • 芝麻花生酥的做法 芝麻花生酥怎麼做 第5張

    4、成品,酥的掉渣。

小竅門

1南瓜籽必須是生的,否則就糊了
2不能用太薄的堅果會糊掉,我放的杏仁片就有些糊了
3花生碎和芝麻的量可以自己調整,喜歡什麼就放什麼,只要能揉進麵糰就行,但是也別放太多了,就不成團了