藥材燉老鴨湯是一道非常不錯的美食,這道美食的製作的方法十分簡單沒有什麼難度,我想你一定一學就會。這道美食用到了很多藥材,所以這道美食不僅味道好,而且有很好的滋補的作用,所以如果你家裡有老人或者是體弱多病的人,那你就一定要學會怎樣製作這道菜。
主料
野淮山 :適量輔料
蓮子 :適量具體步驟
老鴨洗淨斬塊,稱好藥材(黨蔘切段、紅棗去核,蓮子去芯),電飯鍋內膽裡放入洗淨的鴨塊、老薑、黃芪、黨蔘,煮一個半小時
把野淮山沖洗淨泥巴,放淡鹽水裡浸泡半小時,差不多的時候,把野淮山削皮洗淨切滾刀塊,紅棗蓮子沖洗乾淨
一個半小時後,放野淮山、紅棗、蓮子下鍋再煮一個小時,兩個半小時後放入洗淨的枸杞下鍋再煮十分鐘,放鹽調味,一鍋滋補養生靚湯就熬好啦!
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