海帶絲雞蛋餅怎麼做|海帶絲雞蛋餅的做法

“這段時間在美天裡學到了很多東西，不僅是做美食提高了，而且做人的那份開暖也提高了很多

早餐做的海帶絲雞蛋餅庚說挺好吃的，我特別高興，以後繼續努力，在美天裡多多學學，做出更多美味的東西出來

海帶絲雞蛋餅做法很簡單，所花時間只需二十分鐘，快趕快行動吧

前段時間做的，一直沒有發”

食材明細

• 原味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

海帶絲雞蛋餅的做法步驟

• 1、前一天晚上將海帶用開水泡上,將泡好的海帶切成海帶絲，香蔥洗淨切成香蔥末

• 2、碗裡放入三勺麵粉，打入三個雞蛋把香蔥末放裡用筷子逆時針開始攪拌均勻，倒入適量的純牛奶攪拌

• 3、然後將切好的海帶絲放入攪拌好的香蔥雞蛋糊裡，放入適量的鹽和胡椒粉攪拌

• 4、在平底鍋底倒入幾滴植物油擺動幾下，使鍋底有一層薄薄油，預熱，倒入適量的海帶絲香蔥雞蛋糊用小火將兩面煎黃

• 5、盛入碗中

• 6、用刀切成幾小塊擺好即可

小竅門

海帶絲雞蛋餅特點：簡單又美味營養，對於上班族的朋友來說特別適合

海帶的營養價值很高，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸以及碘等多種微量元素。

但海帶性寒，脾胃虛寒者忌食。海帶中含有一定量的砷，攝入過多的砷可引起酸性中毒。因此，食用海帶前，應先用水漂洗，使砷溶於水，浸泡24小時並勤換水，可使海帶中的砷含量符合食品衛生標準。