裙帶菜雞蛋餅怎麼做|裙帶菜雞蛋餅的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

裙帶菜雞蛋餅的做法步驟

• 1、胡蘿蔔去皮擦絲，裙帶菜用水泡發。

• 2、把胡蘿蔔，雞蛋，蝦皮，裙帶菜（切碎絲）放盆裡。

• 3、加水，鹽攪拌均勻。

• 4、放麵粉攪成稀麵糊靜置10分鐘。

• 5、平底鍋放油燒熱，舀入一勺麵糊攤成薄餅。

• 6、表面凝固後翻面煎1分鐘，兩面金黃即可。

• 7、成品圖。

• 8、成品圖。