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發表於:2024-01-02
“對於烘焙愛好者來說,市面上每出現一臺新烤箱都想馬上去試一下,不管是入門級的,還是專業級的,每一個亮點都不願錯過。最近入手了一臺ACA的微蒸烤箱,除了小清新的外觀,最喜歡它“微蒸”的功...
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發表於:2024-02-05
“上班族下班都很晚,想要快速吃到新鮮美味的蒸魚,微波爐在這上面發揮了極其重要的作用,快速,鮮美,營養,它全做到了,一起來看看它的傑作吧。”食材明細主料太陽魚(2條)蔥姜(20克)輔料油(適量)鹽(1茶匙...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料排骨(500克)蔥花(適量)生薑絲(適量)輔料生抽(一勺)豆瓣醬(一勺)微辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)微辣版蒸排骨的做法步驟1、排骨清洗乾淨,加入生薑絲,豆瓣醬,生抽醃製半小時備用。2、...
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發表於:2024-01-11
“今天做的這款煲仔飯除了沒有鍋巴,味道真是不錯,而且省時省力,菜飯一起都有了,關鍵是不浪費,為剩米飯找到了春天。”食材明細主料熟米飯(1碗)油菜心(2棵)廣式臘腸(2根)雞蛋(1個)輔料白糖(2g)蠔油(2g)醬...
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發表於:2024-02-28
“微博豆腐蒸蛋--酸甜口味一般人群均可食用”食材明細主料豆腐(1塊)雞蛋(2個)輔料番茄醬(適量)鹽(適量)料酒(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐蒸蛋的做法步驟1、豆腐一塊。2、切成小丁...
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發表於:2024-02-27
“今天兒子鬧著要吃蛋糕。。。。可是前天我把麵粉用了,還沒去買。。。就抱著試試的心態(不知道沒加麵粉的能不能成功)。。。沒想到成功了,兒子在後邊直高興的拍手掌。。。(小提示:沒加面...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料雞蛋(2個)輔料冰糖(1克)芝麻油(適量)紅豆(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)微笑蒸蛋的做法步驟1、雞蛋打散,加入冰糖2、用保鮮膜把蒸蛋的碗包起來,放入蒸鍋蒸3、蒸20分鐘左右,...
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發表於:2024-01-31
“過年了,魚必定是餐桌上不可缺少的一道菜,不論何種魚,討個“年年有餘”的口彩,很是吉利。我家有老有小,魚刺如果太小太多,會造成食用上的麻煩,那平魚就是最好的選擇了,不但有“年年有魚”的好...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料紅薯粉(適量)大白菜(適量)韭菜(適量)豆瓣醬(適量)辣椒(一個)輔料鹽(少許)玉米油(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)微辣版紅薯粉的做法步驟1、油鍋燒熱倒入玉米油,炒香辣椒,蔥薑蒜,豆...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料蟶子(400克)豆瓣醬(5克)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料玉米油(適量)鹽(適量)大料(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)微辣版爆炒蟶子的做法步驟1、蟶子買回來浸泡2個...
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發表於:2019-11-22
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料青蔥:一小把小黃魚:三條輔料生薑:一塊紅尖椒:一個蒸魚豉油:三勺匙具體步驟1.1.把魚處理乾淨、魚身上切花刀,擺在盤子裡...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料新鮮活蝦(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)姜(適量)紅辣椒(適量)蒜頭(適量)香菜(適量)蒜香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)微波版蒜香蒸蝦的做法步驟1、蝦洗淨剪去須爪,開背,挑去沙腸;用生抽、...
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發表於:2020-03-08
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘主料魚:1條輔料蔥薑蒜:適量食鹽:適量醬油:適量具體步驟首先將魚洗淨,雙面化兩道,抹上醬油或者鹽將洗好的蔥切小段、薑切片...
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發表於:2024-01-13
“梅童魚,一種小體型的海魚。別看梅童魚個頭小,但是肉質非常鮮嫩,梅童魚的最佳做法就是清蒸了。調料也不需多,簡單的幾樣,蒸的時間也很短,是個零廚藝都可以完成的美味佳餚。”食材明細主料梅...
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發表於:2023-12-30
“超——級方便的做法,很快很好吃,太省力氣啦!最近換了微波爐,送的蒸盒,感覺很方便,所以每天一道蒸菜~”食材明細主料青蝦(適量)輔料清水(適量)調料食鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波...
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發表於:2024-02-01
“微波爐版,簡單省事,十幾分鍾可以開吃”食材明細主料鯧鯿魚(一條)蔥薑蒜(少許)醬油(適量)輔料鹽糖(適量)色拉油(適量)乾紅椒(一個)其他(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蒸鯧鯿魚的做法步驟1、鯧鯿魚處...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料秋刀魚(3條)生薑(幾片)蔥花(幾根)輔料玉米油(適量)鹽(一小勺)老乾媽(一小勺)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)微辣版秋刀魚的做法步驟1、提前準備好所需材料,秋刀魚去除體內內臟。2、...
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發表於:2024-02-26
“地瓜、紅薯傻傻分不清楚。。。。”食材明細主料地瓜(3個)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波爐蒸薯的做法步驟1、地瓜洗淨.2、洗好的地瓜放入大碗中.3、加適量清水(喜歡鹹香味的朋友...
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發表於:2019-10-25
準備時間:6分鐘    烹飪時間:30分鐘主料羊腿肉:250輔料糯米:100郫縣辣醬:15料酒:20ml薑末:2片鹽:2辣椒粉:3小辣椒:1根具體步驟1.將羊腿肉去掉筋膜,切成3-4cm的小塊...
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發表於:2024-01-04
“今天來一個微辣版的水煮牛肉,味道棒棒的。家裡人不喜歡吃太辣的,所以把炒香的辣椒去掉了。”食材明細主料牛肉(600克)豆芽(500克)蔥花(適量)幹辣椒(適量)生薑(適量)雞蛋(一個)辣椒粉(適量)玉米澱粉(適...
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發表於:2024-01-31
“不佔鍋的清蒸多寶,大飯店口味,年夜飯的重頭戲!過年做飯有木有覺得鍋不夠用,盤子不夠用,碗不夠用,不用鍋做多寶魚,10分鐘~大飯店的清蒸多寶也不過如此吧!!!”食材明細主料多寶魚(1000g)輔料蒸魚豉...
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發表於:2023-12-30
“多吃麵食對胃好,昨晚一道簡單的小煮麵,簡單還美味,適合上班族的人。”食材明細主料麵條(適量)蔥花(兩根)青菜(適量)調料玉米油(少許)鹽(少許)老乾媽辣椒醬(一勺)生抽(少許)醋(1克)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料雞翅(若干)輔料料酒(適量)白胡椒粉(少量)鹽(少量)五香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)微波版雞翅的做法步驟1、雞翅用料酒、白胡椒粉、少量鹽醃上,至少一小時以上2、取出雞翅,抹乾,均勻...
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發表於:2024-01-04
“新核桃吃的時候會有澀澀的味道,用微波爐加熱,就會好吃的很,香香的!”食材明細主料紙皮核桃(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)微波版核桃仁的做法步驟1、買回來的紙皮核桃。2、用核...
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發表於:2024-02-29
“最近學了這個微波爐版的馬拉糕,親親和爸爸都很喜歡這個糕的,此糕熱吃尤其是贊~~鬆、軟、香,關鍵是方便,早上做個當早點那是相當的合適倒扣在盆子裡,發現底部一些紅糖沒有化、沒拌均勻~~不...