黃酒燜豬蹄怎麼做|黃酒燜豬蹄的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃酒燜豬蹄的做法步驟

• 1、豬蹄洗淨切好。

• 2、倒入鍋裡焯水5分鐘撈起沖洗乾淨。

• 3、鍋裡熱油，倒入豬蹄大火翻炒均勻，然後加入黃酒，醬油，蒜末繼續翻炒5分鐘。

• 4、轉入砂鍋，加入適量開水大火燒開轉小火煮一個小時。

• 5、最後大火收一下汁，加入鹽調味即可。