烙法國麵包 烙法國麵包怎麼做|烙法國麵包的做法 好好吃早餐

“第一次見到這樣做麵包的時候，我驚呆了。我饞得直咽口水。

那時候在料理店裡打工，正餓著的時候，這個麵包做好了。

看著那個顏色，聞著那個香味，說實話，我饞了。

現在自己會做了，想吃就做。

法國麵包一般很硬，不加工一下很難吃。

做這個，法國麵包最合適不過了。

經過牛奶蛋液的浸泡，再經過烤箱的烘烤，它已經變成了另外一種味道。

不信你試試。真的很好。

我這個簡單版的，不用烤箱，直接用鍋煎就好了。

味道一點兒不差，甚至比烤的更好。

女兒醒來看到這一盤子，喊著哇……讚歎不已呢！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

烙法國麵包的做法步驟

• 1、法國麵包，我選擇軟一些的。硬的更好。

• 2、牛奶100ml，雞蛋2個，粉糖一大勺混合。

• 3、再擠些柑橘汁進去。其實把牛奶裡放柑橘皮煮一下香味會更濃。大早上的，我省略。液體攪拌均勻。

• 4、把法國麵包切厚片。薄厚根據自己喜歡而定。

• 5、翻個面，讓麵包盡情地吸收牛奶蛋液。

• 6、為了吃的健康，今天用橄欖油來煎麵包。色拉油黃油也都可以哦。

• 7、熱鍋多放油。燒熱。

• 8、加入浸泡過的麵包，用中小火煎。

• 9、煎至兩面金黃。

• 10、裝盤。添些水果，來瓶酸奶，早餐解決鳥。

小竅門

其實，往牛奶里加入桔皮加熱，然後放涼再用，做好的麵包橙香會更濃的。大早上的我省略了，能簡單就簡單了。味道也不差。