桂花番茄炒飯怎麼做|桂花番茄炒飯的做法

“把炒雞蛋炒成桂花般小而金黃，混合了番茄的高維生素，這份炒飯味道不錯。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

桂花番茄炒飯的做法步驟

• 1、菜油和豬油混合而成的混合油可以去腥增香，油熱以後，放入雞蛋液。

• 2、蛋液倒入後趕快用鍋鏟翻炒，才能炒出金黃色的桂花狀。

• 3、放入番茄丁翻炒。

• 4、放入番茄丁後反覆翻炒，讓雞蛋丁更碎更細後，放入冷飯翻炒。

• 5、此時的蛋和飯粒混合翻炒後，成了桂花狀，翻炒均勻後，放入適量鹽即可。

• 6、桂花番茄炒飯出鍋，配點兒榨菜是絕佳的主食。