-
發表於:2023-12-27
“營養美味,高蛋白質低脂肪。”食材明細主料黑魚片(200g)金針菇(100g)輔料綠葉蔬菜(50g)調料生抽(2勺)醋(1勺)橄欖油(2勺)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)蔬菜黑魚片的做法步驟1、金針菇切...
-
發表於:2024-01-08
“雪菜黑魚片是平時做得頻率比較高的一道菜,營養豐富,吃上去鮮美嫩滑,這道菜做得好不好,關鍵看魚片片得好不好,只有片成均勻薄片的魚肉吃上去才又嫩又滑,鮮美無比。有一把鋒利的刀,就成功了一...
-
發表於:2023-12-27
“黑魚片均勻鮮美,可口爽滑,是許多人熱衷的一道美食。選用預製好的半成品,我們在哪都可以輕鬆烹飪出鍋~”食材明細主料易太免漿黑魚片(1袋)輔料金針菇(少許)蘑菇(少許)香菜(少許)小米辣(少許)調料豆...
-
發表於:2020-07-17
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘酸菜黑魚片用大蔥大蒜和姜作為調料,加入乾紅海椒使得味道十分美味增加食慾。開胃健脾魚肉切片使得更加入味,有海椒的辣...
-
發表於:2023-12-28
“夏天還是需要開胃菜的這天氣燥熱得讓人沒了胃口連口腹之慾都不想滿足多半也就“廢了”酸味老祖宗的知識告訴我們這很有效而番茄這種明清時候才引入的觀賞用植株直到50年代初才迅速走...
-
發表於:2020-06-18
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘酸菜黑魚片是一道營養又健康的家常菜餚。這道菜餚包含了酸菜和黑魚片這幾種材料,將它們在一起烹飪後,使得菜餚美味又可...
-
發表於:2023-12-28
“高鈣低脂的黑魚肉片,滑嫩鮮美,配上三種蔬菜,營養價值極好。”食材明細主料黑魚片(100g)輔料金針菇(100g)黃瓜(1根)小白菜(50g)調料辣椒油(2勺)醋(1勺)生抽(1勺)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高階(難...
-
發表於:2023-12-28
“老實說,我是真不喜歡夏天。雖說有空調和冷飲續命,但每到了吃飯時間,這燥熱多少讓人食慾寥寥。這時候,中國人的吃貨基因告訴我們,吃點“酸”的,有助開胃。南方的酸梅和北方的酸菜都是入菜的...
-
發表於:2020-01-01
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料魚片:適量鹽:一小撮蛋清:半個料酒:一茶匙厚的紅薯溼澱粉:一茶匙(5ml)輔料具體步驟1.魚片洗淨瀝乾用乾淨的布吸乾表面水份(如...
-
發表於:2024-01-11
“潮白黑魚骨刺少,含肉率高,而且營養豐富,比雞肉、牛肉所含的蛋白質高,所以做潮白黑魚給家裡的寶貝吃,最好不過了!”食材明細主料潮白黑魚(1條)雪菜(適量)春筍(2根)輔料醬油(適量)蔥水(適量)料酒(適量)雞...
-
發表於:2023-12-30
食材明細主料黑魚片(1盒)小芹菜(4棵)輔料姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芹菜炒黑魚片的做法步驟1、我在錢大媽買的黑魚片,用油鹽生粉醃上。2、芹菜...
-
發表於:2023-12-26
“這道豆芽黑魚片,非常美味好吃,老少皆宜健康營養。做法也非常簡單。”食材明細主料黑魚片(250g)豆芽(100g)輔料生薑(1小塊)香蔥(1棵)小米椒(1個)調料橄欖油(25ml)鹽(少許)胡椒粉(少許)味達美蒸魚醬油(2勺...
-
發表於:2024-01-07
食材明細主料麵粉(250g)雞蛋(1-2個)輔料西葫蘆(適量)韭菜(適量)胡蘿蔔(適量)鹽(一勺)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔬菜面片的做法步驟1、雞蛋加麵粉加到適量水加鹽調成糊狀,胡蘿蔔西葫蘆用擦絲...
-
發表於:2023-12-27
食材明細主料黑魚肉(適量)酸菜(適量)輔料蔥花(少許)蒜末(少許)幹辣椒(少許)調料油(適量)蒸魚豉油(少許)糖(少許)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑魚片扒酸菜的做法步驟1、準備:自己醃製的酸菜,清洗幹...
-
發表於:2024-01-11
“金沙鱸鯉富含蛋白質和人體所需的17種氨基酸,氨基酸總量為乾重的89%,低脂肪、低膽固醇、膠質蛋白含量高。”食材明細主料鱸鯉(1條)黃瓜(1根)胡蘿蔔(1根)輔料蛋清(1個)油(2克)鹽(1克)醬油(2克)澱粉(5克)...
-
發表於:2024-01-09
“榨菜清炒潮白黑魚片這道菜特別適合夏天吃,做法簡單,味道爽口!當成菜湯也是非常美味的。”食材明細主料潮白黑魚(1條)榨菜(適量)輔料辣椒(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(...
-
發表於:2023-12-28
食材明細主料黑魚(一條)豆芽(適量)青菜(適量)輔料蔥(適量)紅辣椒(適量)花椒(適量)藤椒(適量)姜(適量)蒜(適量)調料豆瓣醬(適量)油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)料酒(適量)醬油(適量)五香粉(適量)水(適量)糖(適量)辣椒粉(適量)蒜香...
-
發表於:2023-12-27
“滑嫩營養,清淡美味。”食材明細主料黑魚片(200g)輔料娃娃菜(50g)蔥花(1勺)調料紅薯粉(3勺)鹽(適量)醬油(2勺)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬汁黑魚片的做法步驟1、娃娃菜切好放入鍋中燙熟即...
-
發表於:2024-01-31
“黑魚片和冬筍一起快炒,我還加了點雪菜,味道更加鮮美!”食材明細主料黑魚片(280g)冬筍(125g)雪菜(30g)輔料色拉油(適量)砂糖(1小勺)料酒(10ml)生粉(少許)鹽(少許)蔥(1棵)薑汁(5ml)姜(2片)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(...
-
發表於:2023-12-26
食材明細主料黑魚片(適量)輔料香菜(適量)蒜末(適量)雞蛋清(適量)調料生抽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)辣椒油(適量)白糖(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜拌黑魚片的做法步驟...
-
發表於:2023-12-26
食材明細主料黑魚片(適量)輔料蒜蓉(適量)小米椒(適量)雞蛋清(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉黑魚片的做法步驟1、食材:黑魚片、蒜蓉...
-
發表於:2020-01-19
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紅菜椒:1-2只細茄子:1-2只小胡瓜:1-2只洋蔥:1-2只西紅柿:1只黑橄欖醬:2湯勺幹鱈魚片:150輔料特級初榨橄欖油:4湯勺歐芹枝:2根...
-
發表於:2024-02-23
“這款黑魚片清淡可口,初學者很容易上手。”食材明細主料黑魚(1200克)黃瓜(1個)幹黑木耳(5朵)輔料鹽(適量)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)植物油(適量)澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒黑魚片的...
-
發表於:2024-02-28
食材明細主料黑魚(一條)輔料青紅椒(各兩根)生薑(適量)大蒜頭(適量)配料植物油(適量)蒸魚豉油(適量)料酒(適量)醋(適量)鹽(適量)微辣(口味)溜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熘黑魚片的做法步驟1、食材大集合:黑魚洗...
-
發表於:2023-12-26
食材明細主料黑魚(適量)輔料蔥花(適量)蛋清(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑魚片湯的做法步驟1、食材:黑魚取背部的肉片成薄片,黑魚骨剁成塊,蔥...