主料
輔料
具體步驟
1.準備雞蛋
2.番茄洗淨,切小塊
3.雞蛋打到碗裡,放點鹽,調勻
4.熱鍋冷油,倒入調好的雞蛋,炒熟,盛起來
5.鍋底留油,放入番茄,翻炒2分鐘
6.倒入炒好的雞蛋
7.加點鹽,白糖,雞精,翻炒均勻,盛起來
烹飪技巧
番茄雞蛋一定要加點白糖,口感好