1、蟲草花用水浸泡一會兒。
2、冬瓜去皮去瓤切片。
3、螺絲椒切好備用。
4、起鍋熱油。
5、下冬瓜翻炒。
6、到適量生抽和水,翻炒。
7、下蟲草花和青椒翻炒。
8、撒適量鹽翻炒出鍋。
9、減脂期冬瓜也是非常好的食材哦。