鮮蝦小餛飩的做法 鮮蝦小混沌 鮮蝦小餛飩怎麼做

“鮮蝦的嫩滑加上豬肉的香甜，流口水啦。一開始自己一個人在家為了方便，偶爾家裡來小朋友就會做些混沌放到冰箱了餓了隨時來一碗”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

鮮蝦小餛飩的做法步驟

• 1、所有食材

• 2、蝦剝皮去蝦線處理好剁成泥

• 3、蔥姜切碎加少許鹽搓搓，加半碗水泡一會。餡里加少許鹽胡椒粉一點點生抽一點香油

• 4、泡好的蔥姜水分三次打到肉餡了直到肉餡吃不進水為止

• 5、菜市場買來的混沌皮直接包方便

• 6、取一個小碗調入鹽蔬之鮮胡椒粉一點生抽和香油加入蝦米紫菜還有香菜

• 7、開水煮三分鐘把混沌帶湯舀到碗裡開吃啦

小竅門

包好的混沌放到冰箱裡隨時吃隨時煮冷凍過的混沌煮的要稍微久一些