西紅柿蘑菇雞蛋湯麵怎麼做|西紅柿蘑菇雞蛋湯麵的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

西紅柿蘑菇雞蛋湯麵的做法步驟

• 1、食材，西紅柿，雞蛋，蘑菇，香菜，掛麵。

• 2、西紅柿去皮切塊，蘑菇切片，香蔥備用。

• 3、起鍋放油下入香蔥煸香後下入西紅柿和蘑菇翻炒出汁。

• 4、加入開水，沿鍋邊打入雞蛋煮開。

• 5、加入過水的掛麵，調味，放鹽，少許胡椒粉，雞精。

• 6、再次煮開，灑入香菜碎，淋入少許香油即可！

• 7、成品！營養美味！

• 8、成品！