“又吃的現成的,這個湯多泡飯很好吃,炒時蔥花沒了被圓蔥碎代替。”
1、備好食材,洗淨。
2、西紅柿切塊,圓蔥切碎。
3、油一次多放些,油熱下入雞蛋翻炒,翻個用勺子滑散。
4、倒入西紅柿洋蔥碎。
5、加鹽、糖、花椒粉炒勻,炒至西紅柿變軟出湯再加些水,燉一下。
6、盛出,不喜湯多的少加水。
加少許白糖調味。