“各種健康美味的融合,蒸出來的美味,健康哦”
1、蓮藕洗淨,切成小粒。
2、胡蘿蔔也切成小粒。
3、豬肉剁碎,放入蔥薑末和料酒拌勻。
4、所有材料放入大碗內,加入少許鹽糖味精調味拌勻。
5、可以加入少許澱粉。
6、捏成小團輕輕按壓成型。
7、上鍋蒸,就可以了。
蓮藕和胡蘿蔔不能太多,否則很難捏的起來,澱粉也儘量少放,會影響口感,蒸的時間不宜過久,十五分鐘左右就行了。