“快手菜之一。”
1、所有食材切絲,豬肉+老抽+鹽+白胡椒粉+澱粉+水調勻。
2、熱鍋涼油炒肉絲,變色後先盛出備用。
3、適量油,下洋蔥🧅炒軟,出香味。
4、放入紅蘿蔔絲炒軟。
5、放入包菜。
6、包菜炒軟後+水+生抽+鹽+白胡椒粉燒開。
7、放入河粉,動作要輕些,免得把河粉弄斷。
8、拌勻後加味精稍拌就好啦!