“菠菜飯糰,春天的菠菜甜,菠菜含鐵豐富。做法多樣。”
1、把菠菜煮熟紫薯泥加入米飯裡。
2、加醋拌勻。
3、先把海苔切三張小的捲入紫米飯。
4、卷三個。
5、在用一張大海苔上面鋪白米飯在捏4個凹槽。
6、放入海苔壓上在放紫米飯。
7、兩端往中間擠壓一下。
8、放上菠菜在中間位置做葉子。
9、然後捲起。
10、切開。
11、放盤。
捲起時要用點力卷緊。