1、新鮮的雞胸肉洗淨片薄片。
2、生薑切片備用。
3、洋蔥洗淨切細備用。
4、雞胸肉加入生薑,洋蔥,奧爾良醃料,生抽,蠔油抓勻醃製數小時入味。
5、黑糯米備用。
6、適量白糯米備用。
7、用清水清洗乾淨。
8、加入適量清水。
9、煮飯模式至程式結束。
10、火腿腸備用。
11、青瓜洗淨切條備用。
12、適量生菜洗淨備用。
13、鍋中熱油放入雞胸肉。
14、煎至兩面金黃即可。
15、鍋中底油放入火腿腸煎一下。
16、煮好的黑糯米晾涼備用。
17、將米飯鋪平在保鮮膜或者保鮮袋上。
18、加入適量肉鬆。
19、放入生菜。
20、放入雞胸肉和火腿腸,青瓜。
21、擠上沙拉醬。
22、將飯糰捲起包緊,靜置定型後即可切開食用。
23、成品。
24、成品。
25、成品。