玫瑰醬瑪芬蛋糕是將玫瑰醬與蛋糕完美的融合,不僅有著玫瑰的香甜氣息而且還有著麵包的麥香味,清香爽口,甜而不膩,一口下去,舌尖口腔裡縈繞的全是玫瑰麵包的香甜,彷彿置身於花的海洋,讓人不禁聯想到那年夏天的熱烈似火的美好愛情。
主料
低筋麵粉 :120輔料
泡打粉 :5具體步驟
1.所有材料。
2.先將牛奶和食用玉米油混合勻。
3.加入細砂糖攪勻,再倒入打散的雞蛋混合均勻。
4.將泡打粉和麵粉混合過篩兩遍,倒入混合液中,翻拌勻即可,不可過多翻拌。
5.翻拌好的麵糊迅速裝入紙杯中,先裝入部分,然後將玫瑰醬少量放置在麵糊中間,再裝入部分蓋住玫瑰醬。
6.放進預熱好的烤箱,180度,22分鐘左右.
1、要確保泡打粉在保質期內,讓其充分發揮作用。2、翻拌麵糊動作輕快,翻拌勻即可,不可過度,避免麵糊起筋。3、烘烤溫度和時間請根據自己紙杯大小調節。