“為了交作業,今晚的主食就是飯糰了。”
1、米飯打散,加入胡椒粉少許香油青菜葉。
2、加入小粒的火腿腸。
3、戴手套抓勻。
4、提前做好醬汁(一勺蠔油兩勺生抽少許白糖攪勻)。
5、整形前用力多捏緊(三角形圓形隨意)。
6、平底鍋少許油燒熱轉小火放入飯糰。
7、煎到焦黃翻面(鍋巴煎出來很好翻面)。
8、用勺子抹上醬汁。
9、翻面抹醬汁。
10、最後撒上白芝麻。
11、出鍋。
12、外脆裡嫩。
13、簡單易做。
14、飯糰吸收了醬汁,味道槓槓的。