“可能是我們雲南邊陲特有的一種花,我們這邊很喜歡吃,經常用糯米粉裡包上甜甜的花生仁、白糖、紅糖、陳皮做的餡,外面再裹上這種金黃色的糯米,一起蒸熟,太好吃咯”
食材明細
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
金黃糯米飯的做法步驟
1、染飯花的樣子,有一股非常濃郁有自然不刺鼻的蜜香,你見過嗎?
2、1.準備好糯米,用水泡上一晚。是奶奶做給我吃的,我拍~
3、2.用鍋子煮花,煮上十分鐘,水變黃了,花香四溢
4、3.把水倒入泡好的糯米中,泡上兩三個小時左右
5、4.泡好了把水瀝乾,就開始蒸糯米咯,大家都會吧~