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彩色糯米飯怎麼做|彩色糯米飯的做法

欄目: 主食 / 釋出於: / 人氣:2.98W
彩色糯米飯的做法 彩色糯米飯怎麼做

食材明細

主料
  • 糯米 (適量)
輔料
  • 染色植物 (數棵)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 數天 (耗時)
  • 普通 (難度)

彩色糯米飯的做法步驟

  • 彩色糯米飯的做法 彩色糯米飯怎麼做 第2張

    1、把染色植物水洗乾淨!不然問小開開這個植物叫什麼名字,因為我也不知道,哈哈哈

  • 彩色糯米飯的做法 彩色糯米飯怎麼做 第3張

    2、把洗好的植物放到鍋裡煮水!一定要多煮一會,最好是吧葉子煮爛一點,這樣煮出來的水顏色會特別的豔麗一些!水的多少根據糯米的多少來定!

  • 彩色糯米飯的做法 彩色糯米飯怎麼做 第4張

    3、煮好的植物水把渣過濾出來,自然放涼!這個是紅色的!

  • 彩色糯米飯的做法 彩色糯米飯怎麼做 第5張

    4、這個是紫色的!兩種植物長得很像的只是其中一種葉子上張有一些白色的小毛,不看煮出來的水顏色,小開開自己也分不清楚!😂

  • 彩色糯米飯的做法 彩色糯米飯怎麼做 第6張

    5、在等待染色水變涼的同時我們可以先把糯米用水洗乾淨!

  • 彩色糯米飯的做法 彩色糯米飯怎麼做 第7張

    6、染色用的水涼透之後就可以把洗乾淨的糯米放進去浸泡了,時間最好是3個小時以上!小開開是在晚上睡覺前泡的糯米!紫色的是不是很漂亮呢!

  • 彩色糯米飯的做法 彩色糯米飯怎麼做 第8張

    7、紅色的!

  • 彩色糯米飯的做法 彩色糯米飯怎麼做 第9張

    8、來張全家福!染黃色用的小黃花沒有賣了,染黑色的楓葉得剁碎煮好泡很多天才會有顏色,小開開假期太短沒時間做了,但是大概的原理是一樣的!😊

  • 彩色糯米飯的做法 彩色糯米飯怎麼做 第10張

    9、上鍋蒸的糯米彩色糯米飯,美極了!掀開蓋子就能聞到很清新的植物特有的香味!蒸好的糯米飯小開開家一般會做兩種口味的,甜口和鹹口的!甜口的就是把蒸好的糯米飯拌白砂糖一起蒸,味道跟八寶飯是一樣的!鹹口的就是把蒸好的糯米飯放油和鹽一起翻炒,出鍋前加點切碎的韭菜末,那香氣簡直好聞得不要不要的!😋