“剩米飯除了用來蛋炒飯,飯炒蛋,還有一種超有逼格的吃法,那就是做成米飯餅,香,太好吃了。昨天在朋友圈晒了這組米飯餅的圖,太多的朋友來問做法了,今兒趕緊的,寫了個製作步驟。希望沒有讓大家久等哈!親們也來試試吧,非常的好吃!不要錯過喲!”
1、將剩米飯用筷子打散加入玉米澱粉、鹽,再加入切好的豆乾、胡蘿蔔、小蔥、再將雞蛋打散倒入碗裡。(米飯裡的配菜可以按自己喜歡的來調整,雞蛋和玉米澱粉一定要放)
2、用筷子攪拌均勻。
3、熱鍋下油,開小火,將米飯倒入平底鍋中,鋪平。
4、煎至一面金黃再翻面煎。
5、出鍋之後,按喜好切塊就可以了。香噴噴的米飯餅就做啦,趁熱吃哦。