黃花糯米飯的做法 黃花糯米飯！ 黃花糯米飯怎麼做

“廣西人專屬的3月3都會做的糯米飯，味道槓槓的。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

黃花糯米飯的做法步驟

• 1、山上採的黃花，任意放都會香飄滿天。

• 2、準備好的糯米500g，醬油醃製的五花肉500g，黃花煮水至水開即可。

• 3、黃花水過濾後，拿來泡洗好的糯米。

• 4、泡兩小時至米染上黃色。天然植物染色。

• 5、泡好的糯米，撈出，空掉水分。

• 6、五花肉拌上專用粉蒸肉的粉。

• 7、上鍋蒸半小時即可。

• 8、喜歡加點香腸一起蒸味道更好。