“利用雙休日,多學幾道菜,這道菜是學習"sheery的媽媽"的作品.不求最像,只願好吃,真的好吃!呵呵”
1、用老面活的面,活的時候同時加了些泡打粉和鹼面.
2、準備的食材.
3、耗油和料酒
4、薑末和老抽
5、拌餡,一個方向使勁拌,拌勻為之.
6、醒好的面
7、擀成面劑子,開始包.
8、蒸籠中醒20分鐘,要蓋上蓋子.
9、包的最漂亮的一個包子,晒一下.呵呵.
10、蒸25分鐘,再悶5分鐘,盛上.
千里飄香谷
