“打小就喜歡吃,然後就學會了,哈哈哈~~~”
1、提前發好面,準備餡,瘦肉剁碎加點鹽生抽,白蘿蔔切小丁,粉條切碎,蔥姜切碎,香菇切小丁備用。
2、鍋中燒油,瘦肉下鍋翻炒熟關火,倒入之前備好的料,加鹽加芝麻油攪拌均勻,餡就做好啦。
3、面發開後,揉麵,然後分成一小份一小份,捏成小圓皮或者用小擀麵杖擀成小圓皮開始包,包好後上鍋蒸15分鐘即可。
4、成品啦,好吃。
揉麵多揉一會蒸出的包子會比較筋道